Хлебные слова

[Katty.]

Казалось бы, ну сколько уже можно... А всё-таки!
Вот хлеба в представлении Женьки из Челябинска и меня - дочери Питера с Москвой или Москвы с Питером.

[15:47:28] joshuan4: Кать. А чёрный вообще понятие странное. Не знаю как в Москве, в Че - чёрный хлеб - это такая круглая булка chelyabinsk.russiaregionpress.ru/files/2010/09/... обычно называемая "Уральский". Прям говоришь так: "Булку чёрного" и выдают такую булку. И есть белый - тоже "булку белого" это такой обычный кирпичь www.karagandy-nan.kz/production/hleb_zavod_whit... Когда мы отдыхали в Ялте меня выбили из разума вопросом "Вам хлеб белый или серый?" ))) Я долго думал)
[15:47:45] joshuan4: и попросив серый мне принесли такой кирпичный, только реально серого цвета хлеб О_о
[15:48:49] Katty: выглядит, как обычный чёрный) в Питере тоже чёрный круглый. кислый такой . но никто его при этом булкой (овальной белой булкой!) не называет)))
[15:49:06] joshuan4: у нас именно булка)
[15:49:34] Katty: понятие "булка чёрного" и то, что дают при "булке белого" просто перевернули моё представление об этом бренном мире
[15:49:42] Katty: я стаю ноголове и болтаю ножками
[15:49:44] Katty: ой. на голове
[15:49:51] joshuan4: ))) почему?))
[15:50:28] joshuan4: www.1hleb.ru/catalog/272/2592.html во! вот он наш самый традиционный!
[15:50:55] Katty: просто для меня всё иначе
[15:51:00] joshuan4: хех
[17:04:32] Katty: во. для меня "хлеб", "чёрный хлеб", "буханка хлеба", "кирпичик" - это всё вот это: s.primamedia.ru/f/big/107/106306.jpg

булка - это вот:
us.cdn1.123rf.com/168nwm/valkot/valkot1109/valk...
[17:05:07] joshuan4: это батон, а не булка)
[17:05:17] Katty: ещё чёрный хлеб, или круглый хлеб - такой:
s013.radikal.ru/i325/1106/76/13b9ecf368ef.jpg
(и если он не по-питерски кислый, то это не то)
[17:05:21] Katty: батон - и есть булка!!!
[17:05:27] joshuan4: нет)
[17:05:31] joshuan4: всм да, но нет)
[17:05:34] Katty: а белый хлеб - вот этот:
[17:05:43] Katty: www.good-cook.ru/i/big/3/0/30871ecbff92c9475c17...

@темы: филологическое

Comments

[SunKitten]

Нет, Кать, булка, она сладкая! Ты в конце концов уже в Москве живёшь)))

А буханка - это вообще УАЗик кирпич.

А чёрный, он круглый. Буханка же серая, всё верно в Ялте сказали)))

[Katty.]

А чёрный, он круглый. Буханка же серая

это тоже перевернулр всё моё хлебовоззрение. Фрей ведь то же сказал.
То есть ВСЕ знали, а я - нет о___О

Нет, Кать, булка, она сладкая! Ты в конце концов уже в Москве живёшь)))

ну началооось...
Сладкая - булочка! Некоторые ещё сдобой называют. Может, питерцы.

[SunKitten]

Katty., )))
Сколько городов, столько хлебов!

Раньше, кстати, ещё рижский батон был. Батон, только тёмного цвета и ароматный
Интересно, в Питере его назвали бы чёрной булкой?

[Katty.]

знакомое название... это не тот, который сейчас продаётся как "батон ароматный"?
В Питере и в Москве слово "батон", кстати, имеет одинаковые значения
это только челябинцы выпендриваются)

[SunKitten]

Как?! В Питере же не батон, а булка??

[Katty.]

В Питере булка, а не белый хлеб.
А батон - вполне себе батон. Нарезной такой.

Батон воспринимается как форма+мера веса. По крайней мере, в моей семье это всегда было нормально. Батон булки. Батон - вот это, овальное. Булка - то, что для москвичей зовётся белым хлебом.
А кирпичик - форма+мера веса для чёрного. Т.е. чёрный может быть в моём понимании или круглым, или кирпичиком. (Но оказывается, что вся остальная страна так не думает))
В Че, видимо, мерой веса воспринимается "булка". Причём вообще любой формы...

[SunKitten]

Когда я в детстве жила у бабушки (относительно недалеко от Че, явно ближе, чем от Москвы и Питера), хлеб там бывал только кирпичами. И да, булка была мерой веса Возьми две булки чёрного и одну белого , а ещё литр молока (хотя чаще - бидон молока... Глупо брать литр, чтобы второй раз ходить).

[Katty.]

ага, про бидон мне тоже сразу детство вспомнилось. У нас на дачу молоко разливное возили. И у меня был трёхлитровый бидончик... и детский велосипед.. ^__^

P.S. хлеб кирпичами, лицо кирпичом... (это не к тебе, мне просто нравится словосочетать))

[Joshuan]

"Батон булки" для меня ваще дико звучит) Батон есть батон, а булка есть булка. Кстати хоть булка и есть мера веса, но сейчас некоторые всё же стали её именовать определённые формы хлеба, но это скорее исключение.

[Katty.]

определённые формы хлеба

??? а какие, коль не секрет?

[Joshuan]

небольшие батоны. формата горбулки.
Хотя кстати "горбулка" (городская булка) топоним вообще классический. ( www.clipartbank.ru/watermark.php?i=68527 )

[Katty.]

Ого! Вот это дитя Батона и Кирпичика! Невероятно!
Жень, топоним - название местности (пр. Челябинск, Москва, Ока - топонимы).
А это, скорее, диалектизм или даже просто диалектное слово)) Короче, не суть. Я поняла тебя.
чудесное словечко, я решила, что это ты в слове "горбушка" очепятался

[Joshuan]

Ну да, я чуток попутал) Почему то думал что топоним это местное или историческое название местности) А у вас разве нет слова "горбулка" ?)) У нас эта штука вообще одна из самых дешёвых) Принято, что бедные студенты едят горбулки обычно, потому что в них много теста этого, а стоят они копейки (для сравнение, белый хлеб кирпичом стоит 20 р. а горбулка 8-9).

[Katty.]

Не, Жень) У нас студенты питаются в столовках (по кр.мере, в моём вузе),
а булка (которая, по убеждению всех остальных белый хлеб, которая.. ну я кидала тебе ссылку, короче) может стоить от 6 до 22 или 23 р. в зависимости только и исключительно от места продажи и фирмы-производителя. В "Пятёрочке" марки "Красная цена" - она за минимальную цену, в магазине возле моего дома, высохшая немного, привезённая из области - за максимальную

[Joshuan]

Не, ну у нас тоже студенты питаются в столовых... первую неделю... )) Правило буравчика знаешь?

[Katty.]

применительно к студентам? как звучит?)

[Joshuan]

Первую неделю после сессии действует правило правой руки: заходит студент в столовую, закрывает меню правой рукой цены и выбирает по названиям.
Следующую неделю - правило левой руки: в меню закрываются названия и выбирается по ценам.
Оставшееся время: правило буравчика - заходит студент в столовую, покрутился на одном месте и вышел

[Katty.]

ничё, что буравчика и правой руки в обычной жизни - одно и то же)
мне кажется, я слышала анекдот. всё равно крутой))
только, небось, не после сессии, а после стипендии

[Joshuan]

о да, конечно после стипендии)))) Я опять всё попутал))

[Katty.]

[SunKitten]

Про студентов и батон я только знаю, что его надо есть с майонезом. Так нажористее и на большую компанию хватает!

Раньше была оптовка около общаг МГТУ им. Баумана, и там студенты всегда закупались авоськой батонов и коробками майонеза

[Katty.]

Фрей тоже мне говорил про "самую дешёвую студенческую закуску".
Я же наблюдала уже разве что совсем исступлённую степень - когда хлеба нет, а есть только майонез... ужсужсужс)